Bread & Butter

3.50

Cabernet Riserva Staffes

48.00

DOC Kornell 2016

Amarone della Valpolicella Marne 180

59.00

DOCG F.lli Tedeschi 2016

Barbaresco Bric Balin

74.00

DOCG Moccagatta 2017

Barolo

85.00

DOCG Paolo Scavino 2017

Nebbiolo d ́Alba

30.00

DOC Bricco Lagotto 2018

Dolcetto d ́Alba

29.00

DOC Cascina Fontana 2018-2019

Nebbiolo D ́Alba

44.00

DOC Palladino 2019

Cinabro

110.00

VDT Le Caniette 2014

Pinot Grigio Sanct Valentin

55.00

DOC St. Michael Eppan 2018

Gewürztraminer Damian

35.00

DOC Kornell 2017

Chianti Classico Retromarcia

38.00

DOCG Montebernardi 2018

Pinot Grigio

35.00

DOC Hofstätter 2020

Sauvignon Tannenberg

55.00

DOC Mannicor 2019

Chianti Classico Riserva Sa ́etta

49.00

DOCG Montebernardi 2016

Capitel Croce

38.00

IGT Roberto Anselmi 2019

Chardonay Del Veneto

32.00

IGT Inama 2018

Vigneto Du Lot Soave Classico

48.00

DOC Inama 2018

Sauvignon Collio Valbuinis

38.00

DOC Livon 2019/2020

Grottaia

35.00

IGT Caccia Al Piano 2018

Il Lugana

29.00

DOC Pasini 2020

Convento SS Annunziata

68.00

DOC Bellavista 2015

Bolgheri Rosso

43.00

DOC Grattamacco 2019

Gavi Comune di Gavi

34.00

DOC Villa Sparina 2019/2020

Giusto di Notri

95.00

IGT Tua Rita 2017

Rosato di Toscana

38.00

IGT Montebernardi 2018

Crognolo

42.00

IGT Tenuta Sette Ponti 2016

Bianco Anfora

34.00

IGT Ottomani 2020

Rosso di Montalcino Ciampoleto

32.00

DOC Tenute San Giorgio 2018

Pecorino Controguerra DOC

25.00

DOC Illuminati 2020

Brunello di Montalcino Ugolforte

59.00

DOCG Tenute San Giorgio 2015

Falanghina

33.00

IGT Pietracupa 2019

Chianti Riserva Lastricato

45.00

DOCG Castello del Trebbio 2015

Trebbiano

45.00

T1 Francesco Guccione 2017

Sammarco

87.00

IGT Castello dei Rampolla 2015

Trebbiano

45.00

1516 Francesco Guccione 2015/2016

Trebbiano

57.00

T5/12 Francesco Guccione 2012  

Saffredi

95.00

IGT Fattoria Le Pupille 2017

Biancamare Sicilia Bianco

34.00

IGT Nino Barraco 2020

Rosammare Sicilia Rosato

34.00

IGT Nino Barraco 2020

Montecucco Rosso Riserva

32.00

DOC Castello di Collemassari 2016

Zibibbo Terre Siciliane

35.00

IGT Nino Barraco 2019

Montecucco Rosso Rigoleto

29.00

DOC Castello di Collemassari 2018

Catarratto Terre Siciliane

43.00

IGP Nino Barraco 2019

Brunello di Montalcino Tenuta Nuova

115.00

DOCG Casanova di Neri 2015

Grillo Sicilia

43.00

DOC Nino Barraco 2019

Chianti Classico

43.00

DOCG Vecchie Terre di Montefili 2017

Altomare Bianco Terre Siciliane

55.00

IGP Nino Barraco 2018

Chianti Classico Gran Selezione

57.00

DOCG Vecchie Terre di Montefili 2016

Franciacorta Brut Rosé

45.00

DOCG Contadi Castaldi

Bruno Di Rocca

96.00

IGT Vecchie Terre di Montefili 2016

Franciacorta Brut

45.00

DOCG Contadi Castaldi

Anfitetro

96.00

IGT Vecchie Terre di Montefili 2016

Alma Grand Cuvée Brut Franciacorta

59.00

DOCG Bellavista

Chianti Classico

32.00

DOCG Ottomani 2019

Sangiovese Selezione

35.00

IGT Ottomani 2017

Sangiovese Anfora

34.00

IGT Ottomani 2019

Toscani Antichi Anfora

46.00

IGT Ottomani 2019

Pas Operé Franciacorta

75.00

DOCG Bellavist 2012/2015

Canaiolo

70.00

IGT Ottomani 2017

Prosecco Spumante Extra Dry

30.00

DOC Forchir

Montepulciano D ́Abruzzo

85.00

DOC Emidio Pepe 2018

Il Mattaglio Bdb – Dosaggio zero

45.00

Cantina della Volta

Primitivo Salento

IGT Vallone 2018

DDR Spumante Brut

54.00

Cantina della Volta 2009

Turriga

94.00

IGT Argiolas 2017

Cygnus Sicilia Rosso

34.00

DOC Tasca d ́Almerita 2015

Perricone

47.00

P Francesco Guccione 2018

Nerello Mascalese

47.00

NM Francesco Guccione 2017

Fior Di Rosso Terre Siciliane

34.00

IGP Nino Barraco 2019

Pignatello Terre Siciliane

36.00

IGP Nino Barraco 2014

Nero D ́Avola

36.00

DOC Nino Barraco 2017

Smoked chicken confit, poached egg, rice

7.50 - 15.00

Small / Big

Verdicchio di Matelica

29.00

Colle Stefano DOC 2020

Ravioli, beef tongue filling, cheese fondue

8.50 - 12.00

small / big

Chicken liver pate, croutons

6.00

Cucumber salad, pine nuts, miso-sesame dressing

5.00

Barolo Marcenasco

57.00

DOCG, Renato Ratti 2014

Stuffed portobello mushrooms, melting taleggio, parmesan, sun dried tomatoes

7.00

Caramelized Fennel with goat cheese

6.00

Baby squid, almond-sour dough bread purée, lime relish

12.00

Port braised pork cheek, celeriac, red fruits

14.00

Cantuccini biscuits and Vin Santo

7.00

Cheese platter, home chutney

16.00

Cured ham “Fiocco di Parma”, red-eye mayo, dark bread

14.50

Wild Oysters

3.50 - 10.00

1 piece / 3 pieces

Sushi del Chianti – Beef Tatar

15.50

Sweet potato, Lemongrass Cream

4.50

Mushrooms Pie, Chestnuts, Cheddar, Apricots

6.00 - 9.50

Small / Big

Smoked chicken confit, poached egg, rice

7.50 - 15.00

small / big

Sardine balls, raisins, pine nuts, house mayonnaise

9.00

Pistacchio Tiramisu

6.50